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养殖利润转好豆粕需求趋旺谢绝深跌奢侈品市场和消费

2020-02-15 04:54:53来源:励志吧0次阅读

养殖利润应有新算法

就在消费者已习惯了“高价猪肉”的时候,生猪价格又一次引发了市场的关注,只不过,这一次不是由于价格飙升,而是由于玉米、小麦等粮食价格的爬升,养猪利润下落很快,让养殖户感到风险增大。在广东,部份养殖户已经打算下半年减少存栏量。

生猪价格逆粮食价格而动,照常理说养猪利润应当有所下降。但如果从传统上衡量养猪业是不是盈利的重要指标———猪粮比来看,却难以看出粮食价格对养猪利润的影响。一般认为,5.5∶1是养猪的盈亏平衡点,即猪粮比超过5.5∶1养猪才能赢利。今年1月份,猪粮比价首次超过9∶1大关;2月份,猪粮比价达到了9.45∶1;3月份,猪粮比价更是到达了9.52∶1,连续19个月超过盈亏平衡点。据测算,猪粮比价每提高一个单位,盈利就增加41.5元。若以此来衡量,说明养猪的利润的确很高。

为何理论利润和实际利润会出现如此大的偏差?猪粮比之所以失效,缘由就在于猪粮比对养殖利润的判断并不是全成本测算,因此其发挥作用的一个前提是假定其他本钱都保持稳定。而在市场经济环境中,这一前提难以实现。今年年初,由于仔猪价格从每头二三百元蹿升至每头六七百元,在养猪总成本中的比重也从1/4上升至1/3,这1变化对养猪利润影响很大,却并没有从猪粮比中体现出来。而随着规模化养殖的发展,人工成本对养猪收益的影响很大,却一样难以在猪粮比中得以体现。据中国农业科学院相干统计,目前精饲料本钱在养猪总成本中的比重为40%~60%,而食粮在精饲料中的比重为60%~70%,也就是说,仅以生猪和食粮的比价来判断养猪利润高低,其准确度不足50%。

猪粮比不足据,说明养殖成本利润应当重新有新算法。新算法可能有很多种,但在笔者看来,第一要义就是全本钱测算,要将仔猪本钱、饲料本钱、人工成本、防疫本钱、棚圈成本乃至环保本钱等都包括在内,而且能够体现出各因素变化对养殖利润的影响。既然养猪的利润是各因素综合影响的结果,那末考察养猪的利润必定也应该综合斟酌各种因素在内。

粮食价格上涨蚕食养猪利润,下半年的养猪利润就会骤降吗?不一定。由于在生猪价格稳中有跌的同时,仔猪价格也在下落。如果仔猪价格下降的幅度大于生猪价格下降的幅度,则养猪的利润乃至可能不降反升。即使养猪利润真的在下降,我们也应当分析清楚,这类下落是从暴利向公道利润的回归,还是从盈利向亏损的逆转。由于,是从暴利到公道利润的回归,还是从盈利向亏损的逆转,对养殖利润水平的准确判断,不只关系到农民的养殖收益,还关系到农民的养殖风险,关系到未来的生猪生产情势,从而影响着我们“菜篮子”里的猪肉价格。(作者:王瑜)资讯录入:yz88:yz88

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