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川贝怎么吃

2019-12-05 01:46:57来源:励志吧0次阅读

食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的,接着讨论大家日常关心的川贝怎么吃问题,所以大家一定要谨记在心哦!

川贝怎么吃

1.川贝母炖蜜糖

材料:蜂蜜340克,川贝母10克

做法:蜂蜜、川贝、沸水,搅匀,用中火炖20分钟即可。

功效:能够润肺止咳,还能治疗便秘。

2.川贝母鹿茸梨汁

材料:鹿茸血末10克,雪梨1个,川贝母10克,冰糖50克

做法:梨子去皮切片,与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中,加适量水,用文火炖熟,然后加冰糖,搅匀即可。喝汁吃梨,一天分3次饮用。

功效:止咳化痰,清肺宁神。

3.川贝炖鹧鸪

材料:鹧鸪(700克),光鸡300克,瘦肉200克,火腿30克,川贝母12克,桂圆肉20克,生姜2片,食盐3克,鸡精2克,味精4克,浓缩鸡汁2克,花雕酒3克

做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污;把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时;将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可;准备:10分钟,烹饪4小时。

功效:此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。

4、贝母炖猪肺

制作方法:将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。

食用方法:每日1次,佐餐食用。

贝母的药用功效

1.治百日咳,肺虚症

取川贝一钱,鸡蛋1个,把川贝母研磨成粉,装进鸡蛋里,用试纸封口,蒸熟后食用,每次吃一个,早晚各一次。

2.治痰湿阻络型颈椎病

取川贝母、丝瓜络、陈皮、木瓜各二钱,洗净,先煎陈皮、木瓜和丝瓜络,煎好后去渣取汁,川贝母研末,倒入药汁中,再加入冰糖即可服用。

3.治小儿肺阴虚咳嗽

取川贝母一钱,梨一个,冰糖适量,梨子去核,将川贝和冰糖放入梨中,炖熟后即可食用。

川贝虽然有非常好的清热化痰,润肺止咳的功效,但服用起来也需要注意它的食用禁忌,不可盲目服用。

食用川贝需要注意

1.服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2.脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。

3.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4.川贝反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

当给大家分享这么多得川贝怎么吃的方法后,相信大家了解之后,肯定会在生活中不断尝试这些健康的方法,找到最最适合你的方式,获得的健康而又充满活力的机体的梦想就离大家不远哦。健康生活也是我们辛勤工作,认真学习的源源不断的动力啦。

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